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À la table des foodies avec le Brunch nordique

brunch-causerie

Le Brunch causerie : à la table des foodies promet de faire voyager les palais les plus gourmets dans des contrées souvent inexplorées : les saveurs boréales. C’est le chef du 47e Parallèle, Joseph Sarrazin, qui a réalisé le menu d’inspiration nordique. Afin d’obtenir un repas des plus uniques, il a collaboré avec trois blogueurs-foodies qui lui ont proposé des combinaisons de produits des plus alléchantes provenant de la Forêt Montmorency de l’Université Laval.

Joseph Sarrazin, chef du 47e parallèle Joseph Sarrazin, chef du 47e parallèle

Chaque foodie est responsable d’un service. Allison Van Rassel, du blogue culinaire Ça Goûte Bon débute avec une entrée mettant sous les projecteurs les chanterelles et le bouleau. Françis Laplante, du blogue Tranche de pain, prend le relais et offre aux gourmets un plat principal ayant pour ingrédient boréal le sapin. Caroline Décoste, de Je Suis Snob, clôt le spectacle de saveurs avec un dessert mettant en vedette le thé du Labrador.

Les foodies blogueurs Alison Van Rassel, Francis Laplante et Caroline Decoste Les foodies blogueurs Alison Van Rassel, Francis Laplante et Caroline Decoste

Pour captiver les passionnés, le brunch se transforme en une activité expérientielle et pédagogique. Grâce à Hugues Sansregret, directeur des opérations à la

Le Machin club et l’exposition Observer

MachinClub

Les équipes du Musée préparent une nouvelle exposition qui vise à comprendre le rôle central de l’observation dans nos vies. Observer (titre provisoire) souhaite offrir aux jeunes visiteurs un point de vue original, voire inédit, en créant une véritable rencontre entre les univers des sciences et des arts.

Dès les premières étapes d’idéation, l’équipe a souhaité développer un contact direct avec des enfants, afin de s’assurer que les idées explorées soient en adéquation avec leurs goûts et leurs intérêts. Également pour tester les contenus et les moyens (modules interactifs, textes, consignes) qui seront déployés dans l’exposition.

Dans ce but, nous avons pris contact avec l’école primaire Anne-Hébert. Plus spécifiquement avec l’éducatrice Paméla Bisson qui a formé un club pour les élèves de 3e et 4e année de cette école : Le Machin Club.

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Expérimenter avec le public : l’évaluation

Au Musée de la civilisation, en tant que visiteur, vous êtes souvent sollicités par un grand nombre d’éléments qui demandent une interaction. Lorsqu’une exposition propose de tels dispositifs (borne, application mobile, etc.), une attention spéciale est accordée aux consignes d’utilisation de l’interactif. Une bonne consigne vous assure une bonne expérience de visite et évite que vous vous sentiez confus devant une activité proposée. En ce sens, saviez-vous que nous testons les consignes et activités préalablement (avant l’ouverture de l’exposition) auprès du public? Étape cruciale dans la conception des projets, cette évaluation est supervisée par la responsable de l’évaluation Lucie Daignault qui raconte dans cette courte capsule cet important processus :

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La démonstration scientifique au Musée… façon 1890!

Tout droit revenu du passé, Mgr Laflamme personnifié par le guide-animateur Marc Simard Natarén, présente lors des ateliers quelques-un des objets de la collection scientifique du Muée, en compagnie du conseiller scientifique Joël Leblanc.

Cette collection et les démonstrations témoignent alors de notre patrimoine scientifique.

PhotoVideoDemoScientifique

Découvrez Mgr Laflamme dans cette capsule vidéo. De plus, Sylvie Toupin (conservatrice), y présente les origines de la collection scientifique des Musées de la civilisation, alors que Monique Blouin (chargée de projet à la médiation éducative) aborde les raisons qui ont mené à la réalisation de cet atelier.

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Approche collaborative au Musée

Waban-Aki (Abénaquis), Anishinabeg (Algonquins), Atikamekw, Eeyou (Cris), Wendat (Hurons Wendat), Innus, Inuit, Wolastoqiyik (Malécite), Mi`gmaq, Kanien Keha;ka (Mohawks), Naskapis…

Que de noms inconnus pour un petit Breton.

Ce sont les onze nations autochtones du Québec, qui feront  l’objet de la nouvelle exposition de synthèse et de référence portant sur les Premières Nations et les Inuit du Québec et dont l’ouverture est prévue pour novembre prochain. Ils sont écrits en langues autochtones car le Musée privilégie l’usage des noms que les membres des Premières Nations utilisent pour parler d’eux-mêmes.

Depuis mon arrivée, il y a un mois, j’ai commencé à mieux les connaitre grâce à différentes lectures, à comprendre leurs origines, leurs mode de vie et leurs évolutions.

Ce n’est pas tous les jours très simple de bien comprendre toute la complexité de leurs histoires et de leurs cultures, mais c’est très enrichissant.

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Un breton sous la neige

Bon matin,

Quel choc en arrivant ici, en février, de découvrir une température aussi froide et autant de neige mais une fois bien équipé, c’est magique.

Je me présente, je m’appelle Thibault Moreau, ici Thibault est un nom de famille mais en France c’est un prénom, répandu et datant du Moyen Age.  J’ai décidé de venir à Québec afin de réaliser mon stage au Musée de la Civilisation. Ce stage clôturera ma formation en gestion et valorisation du patrimoine, architectural, artistique et culturel que je réalise à Quimper (France – Bretagne).

Je vais travailler pendant cinq mois  sur des produits de médiation autour de la nouvelle exposition permanente sur les Premières Nations. Une formidable expérience en perspective. La première semaine fut celle de la découverte de ma maître de stage (fort sympathique), de l’équipe du musée (très accueillante) ainsi  que du fonctionnement de l’institution.

Ce fut également le temps des premières lectures sur le thème des Premières Nations.

J’ai expérimenté la manière de fonctionner au musée, pour la conception d’une exposition comme les premières nations; elle est à mes yeux novateurs. Une chargée d’exposition réunit différentes personnes autour d’une table ronde : conservatrice, chercheur, designer, une chargée de projet de la médiation culturelle et une chargée de projet de la médiation éducative. Cela permet de confronter les points de vue afin de placer le visiteur au centre d’une expérience unique.

 

Kenavo (au revoir en Breton) et à bientôt pour vous conter mes  expériences au musée

Thibault

Être stagiaire au Musée de la civilisation – article 4

Bonjour,

Mon activité pour les scolaires dans l’exposition, Samouraï. Chefs d’œuvre de la collection Ann et Gabriel Barbier Mueller qui débutera à la mi-septembre, est déjà bien avancée.

Lors des dernières semaines, le suivi de visites et l’élaboration de mon activité, ont fait naître des pistes de réflexion pour mon travail à rendre dans le cadre de mes études en France. […]

Être stagiaire au Musée de la civilisation – article 3

Bonjour !

Le service de médiation culturelle et éducative est responsable de la coordination des guides, j’ai donc le plaisir d’être souvent en leur compagnie. Le 11 mai, la nouvelle équipe de guides-animateurs pour cet été a été accueillie. Une saison qui s’annonce dynamique !

Pour l’instant, j’assiste très souvent à la formation des guides-animateurs du Centre d’Interprétation de la Place-Royale. Je découvre en même temps qu’eux la diversité des produits proposés, et à force de suivre les visites de formation, je commence aussi, de mon côté, à bien connaître le sujet ! Lors de ces formations, l’activité peut être animée par un ancien guide ou la chargée de projets. Par la suite, les guides en formation bénéficient de sessions de lecture et de pratiques pour s’approprier les contenus, ceci avant de nous faire leurs premières présentations. […]

Être stagiaire au Musée de la civilisation – article 2

Bonjour !

Après quatre semaines passées au sein de l’équipe du service de médiation culturelle et éducative, j’ai pris mes repères. Comme le Musée de la Civilisation gère également le Centre d’Interprétation de la Place-Royale, et le Musée de l’Amérique française mon stage va me permettre d’aller sur ces lieux, d’y suivre des visites. La semaine du 23 avril, j’assiste à une première visite du printemps en extérieur à Place-Royale « Sur les pas de notre Histoire», malgré le temps un peu humide. Je continue donc de participer aux activités en compagnie des groupes scolaires, qui ont beaucoup à m’apprendre sur l’histoire du Québec ! […]

Être stagiaire au Musée de la civilisation

Bonjour!

Étudiante française (en Master Histoire, spécialité médiation du patrimoine), je viens faire mon stage de fin de formation au Musée de la civilisation. Je serai donc au Musée jusqu’au 14 septembre dans le service de la médiation culturelle et éducative. Une de mes principales missions sera de contribuer à l’élaboration d’activités scolaires autour de l’exposition Samouraï, chefs-d’œuvre de la collection Ann et Gabriel Barbier-Mueller.

Arrivée la semaine dernière à Québec, j’ai reçu un très bon accueil de la part de l’équipe! Ma première semaine m’a permis de découvrir le Musée et son fonctionnement, ainsi que la fabuleuse exposition Samouraï. J’ai également pu suivre des activités pour les scolaires, auprès des guides qui m’ont toujours accueillie avec plaisir!

Une de ces activités Humaines, les sciences! (dans le cadre de l’exposition Sciences en direct), permet à des élèves de primaire 3e cycle de stimuler leurs compétences scientifiques grâce à des enquêtes auxquelles ils prennent part activement. Une de mes autres expériences fut de suivre un groupe de préscolaire dans l’exposition permanente Nous, les premières nations, où les enfants ont suivi avec enchantement une légende amérindienne à l’intérieur d’un tipi.

Vous pourrez me suivre tout au long de mon séjour au Musée, je rendrai compte de mon expérience de stagiaire au Musée de la civilisation au gré de mes visites, travaux, rencontres….

À bientôt!